Klantcase · Retail en winkels
Overzicht in energie voor een kaaswinkel die altijd koelt.
L’Amuse · IJmuiden
De situatie.
L’Amuse is al sinds 1989 een begrip als het om kaas gaat. In IJmuiden laat het bedrijf het grootste deel van zijn kazen zelf rijpen, worden specialiteiten zoals de truffelbrie gemaakt en kunnen bezoekers in de cheesebar terecht voor een broodje, fondue of proeverij. Vanuit IJmuiden levert L’Amuse ook gekoeld aan horecazaken door het hele land.
Voor al die kaas moet de temperatuur kloppen, dag en nacht. Koelcellen, vitrines en rijpingsruimtes staan altijd aan. Energie is daardoor een van de grotere vaste lasten, maar het is niet iets waar je in een drukke winkel elke maand mee bezig wilt zijn.
“Wij zijn met kaas bezig, dat is ons vak. Ik wil weten dat de energie goed geregeld is, maar ik wil er niet elke maand naar hoeven kijken.”
MK
M. Koster, eigenaar · L’Amuse, IJmuiden
Wat wij hebben gedaan.
We zijn begonnen met een gesprek over hoe het bedrijf draait en waar het verbruik zit. Op basis daarvan hebben we een aanpak gekozen die past bij een bedrijf dat continu koelt.
Wat het opleverde.
Wij noemen hier geen besparingspercentage. Wat een klant bespaart hangt af van zijn eigen situatie, en een gemiddelde zegt u niets.
Werkt dit ook bij u?
Elke situatie is anders. In dertig minuten weet u of er bij u iets te halen valt.
Kosteloos · Reactie binnen 1 werkdag